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高雄市茄萣區的興達港魚市場,過去有不少人都喜歡來這裡買海鮮,但攤販反應這一兩年生意大不如前,即使偶爾還是有遊覽車團客來訪,但大家走馬看花,真正消費的人少了好多,還有業者說曾經一整天什麼都沒賣出去。

興達港魚市場攤販:「平常日現在都沒人啊,你燕窩推薦看這邊沒有人,往南邊也沒有人,以前不會這樣啦,現在生意差喔,大概差了2、3成,最差的時候也曾經沒開市,整天嗎?對啊!整天沒開市,大家你看平常都沒什麼攤販來賣啊,因為你來擺攤賣不到那個薪水啊,所以大家都不敢來賣」。

攤販怨聲載道,大家頭上都有數不清的問號,明明海鮮燕窩禮盒照抓生意照做,現在的興達港魚市場,到底怎麼了?

一說到燕窩,大家都能想到的就是“美容”“對身體好”“貴!普通人吃不起”,說到貴,一是營養價值高,有幾百年的滋補歷史為證;二是天然燕窩本身人工成本高,產量十分有限,賣一批少一批,在國內一向供不應求;三是市場炒作、各層經銷商加價溢價。即便“天價燕窩”,依然有大批消費者買單,因為燕窩含有約50%蛋白質,30%碳水化合物以及礦物質,重點是含有唾液酸和生長表皮因子,對人體神經發育、提高免疫力、美容養顏、排毒等起著重大作用。作為一名生物技術博士,還可以負責任的告訴你,燕窩是溫補品,跟各類牛奶、水果、粥品都能隨意搭配食用,天天吃不會上火發胖。燕窩雖好,堅持吃就有效,但這一切的前提是,你買到的是天然燕窩!不少新入門的朋友,稍不注意,就算在實體店也會買到假劣燕窩,個別不良商家為了謀取燕窩高價利益,市面上以假亂真的漂白貨、刷膠貨、黏碎貨,以保證出貨量。

燕窩禮盒達港魚市場攤販:「我不是做很久了,做大概4、5年了,我們來的時候大概就這樣子了,以前看到幾乎都會買啊,因為現在應該算是薪水的問題,嗯比較不好對啊,差很多啊!不知道耶?景氣嗎」。

大環境出問題,到底問題在哪?沒人說得清,但日子一天一天過,人潮多、買氣高,數錢數不清的日子,似乎早已跟大家說掰掰。

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