基本工資審議委員會今天拍板調漲基本工資，工時人力最多的超商、餐飲業加盟與小吃店將首當其衝，有業者直言，基本工資調漲勢將壓縮經營利潤，加上原物料價格漲勢未歇，恐將掀起一波漲價潮。
勞動部今天召開基本工資審議委員會，會後決議月薪部分從現行新台幣2萬2000元，調至2萬3100元，漲幅5%；燕窩時薪部分則由現燕窩推薦行140元調升至150元，仍需提報行政院決定。
事實上，今年元燕窩禮盒旦起基本工資月薪調升至2萬2000元、時薪調升為140元，就讓以時薪計、小本經營的餐飲業者叫苦連天，包括胖老爹、清心福全及50嵐等連鎖餐飲業者，都因不敵營運成本增加而紛紛喊漲。
一位於台北市鬧區的小吃攤業者直言，在台北開店做生意租金成本原本就貴，扣掉食材、店租跟人事成本，利潤最多約2成，現在時薪調漲，雖不至於收攤關門，但會藉由減少聘僱員工或漲價反應成本增加。
不過，也有餐飲業者表示，儘管經營成本逐年攀升，擔心漲價導致顧客流失，只好「校長兼撞鐘」，老闆自己跳下來當店員，或是調整聘僱策略，改聘月薪計的正職，有可能不再徵聘時薪計的員工。
根據經濟部統計，2017年台灣便利超商密集度居全球第二，平均每2211人就有一家。基本工資時薪調整，首當其衝的就是便利超商，一位加盟約13年的店長受訪表示，以現在平均每店、每月約新台幣7萬元的薄利計算，扣除新增的人力成本，「加盟主等同是在賺自己的薪水，跟外面上班差不多」。
台灣有許多節慶，其中最重要的就是過年，過年春節被視為一種象徵除舊佈新，新的一年的開始，於是有許多家人親戚朋友經常聚在一起，一同感受過年春節的熱鬧，而習俗跟禮儀當然不能少，去親戚朋友家拜訪時免不了要送些禮物，而這些禮物禮盒，有很多選擇，例如水果禮盒、餅乾禮盒、名產禮盒、蛋糕禮盒、雞精禮盒、保健食品禮盒、燕窩禮盒等等，這些都是會在過節可能送禮的物品，當然年輕人可能比較喜歡甜食，老年人可能更愛的是保健食品，也因為過年都幾乎是去長輩家作客，還是依照對方的喜好決定，不過還是幾乎都會選擇保健食品或水果禮盒比較安全牌啦！但也有些送禮對方還是會不喜歡，例如：保健食品在口味上有的人不喜歡，像我就有朋友不喝雞精。還有送燕窩又考量到可能買到假的，要在特地去選購安全健康認證，品質認證國際金獎的燕窩禮盒，所以怎麼選擇這些過年禮節的送禮，也是很需要技巧的。
這位在超商業工作超過20年的加盟主表示，因為大夜成本太高，他自己的店早就沒有24小時營業，將人力用在人潮較多的早班；不過，就算如此，每天也要付出50個小時時薪，調漲10元，等於加盟主每月要多支出1萬5000元的人事成本，屆時可能會有更多加盟主考慮改採月薪制。
他說，已有加盟主在「賺得少」的情況下，考慮和業者「合意解約」，但如果公司願意調整分潤制度，幫加盟主分擔部分成本，也許不會有這麼多加盟主退出市場。
另外，有超商加盟主表示，過去幾年基本工資時薪調漲，壓縮經營利潤，有加盟主甚至直言，現在便利商店同質性高經營利潤越來越低，如果基本工資調漲趨勢不變，未來可能乾脆遇缺不補，縮減人力，甚至是收起來不做。
至於目前正夯的無人商店，這位加盟主說，目前兩大超商都只在直營店經營，為的就是只需補貨人力，可以大大省下成本，要開放給加盟主「可能要等10年，無人商店更普及之後」。
生產完後是女人的第二次重生，身材、體質、皮膚在坐月子期間都會被重新塑造，如果保養得宜，皮膚會比懷孕前更白皙滑嫩，身材體質也能得到快速恢復，如果媽媽們有產後奶水不足的問題，就可以透過食用牛奶燕窩或木瓜燕窩來幫助自己強健體質、養顏美容，更有利於乳汁的分泌，可以為奶水提供更豐富的營養，牛奶燕窩作法也很簡單，首先要先把3-5克的燕窩泡發，用夾子把毛跟雜質挑掉，再撕開瀝乾水分備用，把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡，隔水慢燉20-25分鐘，牛奶也要另外進鍋加熱，可加入適量的冰糖調味，煮熟之後就可以加入剛剛燉好的燕窩，將其拌勻即可食用，另外燕窩推薦的做法木瓜燕窩，先把3-5克的燕窩泡發，用夾子把毛跟雜質挑掉，再撕開瀝乾水分備用，把燕窩放進燉鍋(智能電子鍋)裡，隔水慢燉20-25分鐘，在出鍋前5分鐘加入適量的冰糖，燉好後的燕窩先放冷後再加入木瓜拌勻就可以享用囉！
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